Al menos 1.500 caficultores, nueve departamentos e invitados internacionales participarán en la primera feria de café del Tolima.
Con actores nacionales e internacionales se presentó en Bogotá lo que será la primera edición de la feria internacional ‘Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia’, que se realizará entre el 25 y 26 de agosto en Ibagué y tiene como objetivo promocionar, visibilizar y posicionar la cadena productiva del café en el país y el mundo.
«En el lanzamiento de esta primera edición de la feria internacional de café, que se llevará a cabo de aquí en adelante, año tras año. Esperamos que visibilice ese café espectacular de 38 municipios productores del Tolima que cuentan con todas las condiciones y características para estar en los mercados internacionales, a un muy buen precio», expresó Ricardo Orozco, gobernador del Tolima, en el acto realizado en el Museo del Chicó.
«Vamos a tener la oportunidad de vivir una experiencia alrededor del café. Van a estar todos los actores de esta cadena productiva, desde el caficultor hasta el exportador y el comprador, desde el campesino hasta aquellas personas que comercializan a través de las tiendas de café. Tendremos jueces nacionales por primera vez reunidos en esta feria y ya están confirmados para nuestros campeonatos de barismo, catación y aeropress», destacó Érika Ramos, secretaria de Desarrollo Económico del Tolima.
La feria, que tendrá una inversión de $1.500 millones, busca fomentar la productividad, la transferencia tecnológica, la atracción de inversiones y el fortalecimiento productivo en la cadena cafetera del departamento.
Es importante mencionar que la feria se realizará en el centro de convenciones Alfonso López Pumarejo de la Gobernación del Tolima y el parque Manuel Murillo Toro, donde estarán dispuestos 130 stands para al menos 1.500 caficultores tolimenses, representantes de nueve departamentos e invitados internacionales.
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