El evento se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de julio en el municipio de Fresno, contando con la participación de caficultores del norte del Tolima y el oriente de Caldas.
El certamen cafetero fue presentado en los bajos de la Gobernación del Tolima, por el alcalde de Fresno, Carlos Quiroga, la gestora social Sandra Acevedo, El coordinador del proyecto de la Escuela Regional del Café, Omar Julián Valdez y el secretario de desarrollo agropecuario del Tolima Fernando Borja Sánchez.
Durante el encuentro con los comunicadores se invitó a todos los caficultores e interesados del café a participar de esta feria que tendrá concursos de catación, barismo, prueba de taza y talleres formativos de esta cadena productiva vinculados al turismo.
Por su parte, el alcalde, Carlos Quiroga, resaltó la importante participación del oriente de Caldas, con caficultores de los municipios de Pensilvania y Manzanares, que atraerá aún más a compradores y visitantes el atractivo cafetero de esta región.
“Es la primera Feria de Cafés que integra dos departamentos: Caldas y Tolima. Son 21 municipios de esta subregión, ubicados en el norte tolimense y en el oriente caldense. Tendremos participación de cafeteros de Manzanares, Pensilvania, Marquetalia y también de Anzoátegui, Santa Isabel, Fresno, Herveo, San Sebastián de Mariquita”, aseveró Omar Julián Valdés, organizador del evento.
Desde la Gobernación del Tolima se seguirán estos espacios regionales que le apuesten al fortalecimiento de la cadena del café y que logre visibilizar la generación de valor agregado, el empoderamiento y la internacionalización de los procesos asociativos y comerciales. “La gobernación va a estar muy atento y presto a apoyar esta iniciativa. Yo creo que es una muy buena oportunidad para visibilizar más el territorio, el potencial que tiene esta región del norte del Tolima, como lo estableció nuestra gobernadora en el plan de desarrollo, en la especialización de las regiones por corredores productivos. El norte del Tolima tiene un corredor cafetero muy importante, donde queremos que los cafeteros, nuestros campesinos cafeteros, vengan a conocer la calidad y el potencial que tienen sus regiones.” Afirmó Fernando Borja.
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