La reciente Feria Regional de Café, bajo el lema «Sembrando Café, Cosechando Paz» en el municipio de Rioblanco sur del departamento del Tolima realizada durante el fin de semana que acaba de terminar dejo un balance positivo para los caficultores de la región.
Durante la primera feria en esta parte del departamento, se presentaron más de 300 muestras de café para el concurso ‘El mejor café de la región’ quedándose con el premio el caficultor Maximiliano Gutiérrez con un porcentaje de 89.18 mostrando una taza de alta calidad de variedad Geisha.
Al certamen cafetero, más de 80 asociaciones del departamento se congregaron para celebrar esta festividad con una muestra empresarial en la que la variedad, calidad y la agroindustria fueron las estrellas.
El juez líder, catador Q-Grader, Star Cooper, Newerley Gutiérrez, quien acompañó el evento durante los tres días, elogió el entusiasmo de los participantes y el creciente interés de los caficultores por mejorar sus prácticas. «Ver a los jóvenes y niños involucrados en el cultivo del café es verdaderamente inspirador», comentó.
Los campeones de los concursos fueron: En la categoría infantil de catación, Dervin Felipe Rojas se llevó el premio; en la categoría de adultos, Duber Sánchez fue el ganador. Paula Andrea Serna fue coronada como la campeona del concurso de barismo.
La primera feria de café en este apartado municipio del Tolima conto con el respaldo de ocho alcaldes del sur del departamento. A su turno, el alcalde de Rioblanco, Daniel Eduardo Rodríguez Rayó, expresó su gratitud hacia los patrocinadores, asociaciones y participantes; destacando la importancia de mantener viva esta feria año tras año y lograr que se institucionalice en el municipio. «Esta feria nos permite mostrar al país lo mejor de nuestro café y lo que tenemos para ofrecer», afirmó.
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